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Extra Tempo ed Extra Crescita: ecco perché sono innovativi
7 Agosto 2024
Più shelf life, più sofficità: sono numerosi i plus degli Extra Infundo, composti solo da farina, enzimi e Vagliato Fine.
Leggi tutto...Infundo protagonista in gelateria! Tutti i tips di Stefano Guizzetti
19 Aprile 2024
Si è tenuta il 9 aprile 2024 la masterclass “Il potere evocativo del gelato e i lievitati”, svolta presso CAST Alimenti (Brescia) in collaborazione con Infundo.
Leggi tutto...Colombe e lievitati clean label, senza rinunciare a più shelf life e sofficità
19 Marzo 2024
Pasqua è in arrivo! E non potevamo mancare di raccontarvi come Infundo possa contribuire alla produzione di grandi lievitati per questa ricorrenza.
Leggi tutto...Zuccheri Infundo, i nuovi protagonisti del gelato professionale
27 Luglio 2023
È tempo di gelati! Scopri i gelati gourmet realizzati con gli Zuccheri Infundo
Leggi tutto...Vagliato Fine Infundo e semolato: scopriamo le differenze
21 Giugno 2023
Zucchero Vagliato Fine infundo e zucchero semolato: scopriamo le differenze tra le diverse tipologie di zucchero.
Leggi tutto...
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