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Infundo protagonista in gelateria! Tutti i tips di Stefano Guizzetti
Si è tenuta il 9 aprile 2024 la masterclass “Il potere evocativo del gelato e i lievitati”, svolta presso CAST Alimenti (Brescia) in collaborazione con Infundo.
Leggi tutto...I perfetti alleati per il Panettone con Extra Infundo
Un panettone artigianale - e dall’etichetta pulita – che può rimanere a scaffale per quasi tre mesi, senza alterazioni nel gusto mantenendo morbidezza, sofficità e leggerezza grazie alle innovative miscele Extra Tempo ed Extra Crescita firmate Infundo, la linea professionale di Italia Zuccheri.
Leggi tutto...Extra tempo e Extra Crescita: protagonisti del Pan di Spagna di Giacomo Besuschio
Soffice, morbido, resiliente e dalla lunga shelf life: sono queste le caratteristiche del Pan di Spagna realizzato da Giacomo Besuschio, Maestro Pasticcere e Brand Ambassador Infundo, con le ultime novità firmate Infundo, Extra Tempo ed Extra Crescita.
Leggi tutto...Zuccheri Infundo, i nuovi protagonisti del gelato professionale
È tempo di gelati! Scopri i gelati gourmet realizzati con gli Zuccheri Infundo
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